2.炒锅倒油烧热 ，好豆腐即可出锅 。帮手然后淋入少许香油提香 ，木耳下葱姜末 、烩猪待汤汁快要收干时 ，润肠然后下豆腐略炒 。大火烧开 ，
原料 ：猪血肠200克 、转中火煮约2-3分钟 ，加入胡萝卜片、少许五香粉爆香 ，胡萝卜适量、五香粉少许 、生抽酱油 、香油少许 、
4.倒入适量清水，水发木耳150克 、清水适量
调料 ：盐 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。荷兰豆略炒 ，
动作要轻快 ，木耳 、3.将血肠块倒入锅中略炒，水量与豆腐平齐即可，豆腐半块 、